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云浮市3月份主要農副產品價格運行情況及后期走勢預測
發(fā)布時間:2023-04-06 19:10:38 文檔來源:本網 查看次數:- 【字體:

  據監(jiān)測數據顯示,3月份,云浮市主要農副產品供應正常,糧食、食用油、生豬等“八大類”農產品走勢,與上月相比呈向下微幅波動運行為主,價格整體穩(wěn)中有降。降幅最大的有豬肉、雞肉、禽蛋、蔬菜、水果,降幅分別為8.57%、3.27%、1.07%、6.05%、1.30%;3月份升幅最大的是生豬,與上月環(huán)比升2.51%,與去年同比升37.03%,同比升幅超三成。預計4月份,市場供求淡中偏旺,大米、食用油、豬肉、禽蛋、雞肉市場波動不大,價格仍將以穩(wěn)為主;生豬價格隨著清明、五一假期臨近,價格呈微幅上行預期;受清明前后雨水偏多、溫差變化大等不穩(wěn)定天氣影響,蔬菜價格或穩(wěn)中向上運行。具體情況如下:

  一、市場價格運行情況

  (一)糧食價格整體平穩(wěn)

  3月份,我市糧食市場供應充足,總體保持平穩(wěn)運行。所監(jiān)測的6種糧食市場零售均價每500克為3.11元,與上月環(huán)比持平,與去年同期比降1.27%。其中,絲苗米、珍珠米、標準粉、富強粉零售價環(huán)比(與2月比,下同)分別降0.62%、升0.64%、持平,持平;同比(與去年3月比,下同)降3.58%、升2.39%、降1.75%、升1.52%。

  (二)食用油價格高位回落

  3月份,我市食用油市場供應充足,價格總體保持穩(wěn)中有降,監(jiān)測的9種食用油5L桶裝零售均價每桶為95.33元,與上月環(huán)比降0.77%,與去年同期比升4.03%。其中,5升桶裝花生油和調和油零售價分別為118.44元和64.02元,環(huán)比降1.07%、降0.96%,同比升7.43%、升8.15%。

  (三)生豬價格回升

  3月份,我市生豬市場供應充足,價格總體穩(wěn)中有回升。生豬(三元)平均出場價每公斤為19.17元,本月走勢反其道而行之,不降反升,與上月環(huán)比升2.51%,與去年同期比升37.03%。

  

  )豬肉價格延續(xù)跌勢

  3月份,云浮市豬肉市場供應充裕,價格穩(wěn)中有跌,所監(jiān)測的4種豬肉品種每500克平均零售價為20.59元。其中,排骨、瘦肉、上肉、肋條肉零售價與上月環(huán)比分別降4.80%、7.61%、9.32%、10.64%,同比上升7.97%、4.91%、13.03%、10.34%。 

  (五)雞肉價格高位回調

  3月份,云浮市雞肉市場供應充足,價格總體保持穩(wěn)中有跌。雞肉市場零售均價每500克為20.06元,與上月環(huán)比降3.27%,與去年同期比升3.03%。

  (六)禽蛋價格微幅下降

  3月份,云浮市禽蛋市場供應充足,價格總體穩(wěn)中有跌。4種禽蛋市場零售均價每500克為7.41元,與上月環(huán)比降1.07%,與去年同期比升9.62%,其中,白殼雞蛋降1.87%,紅殼雞蛋降0.56%,鴨蛋降0.78%。

  (七)水果價格高位下行

  3月份,云浮市水果供應充足,價格微幅下跌,監(jiān)測的6種主要水果零售均價每500克為6.05元,與上月環(huán)比降1.47%,與去年同期比升5.77%,其中,橙子降5.02%,蘋果降3.43%,香蕉降2.85%。

  )蔬菜價格微幅下跌

  3月份,云浮市蔬菜價格微幅下調,全市30種主要蔬菜平均零售價每500克為4.07元,環(huán)比降5.35%,同比降4.24%。30個蔬菜品種呈“6升24降0持平”態(tài)勢,降多升少,降幅達一成以上的有水東芥菜、大白菜、冬瓜、黃瓜等12個品種。

  二、市場分析及后期走勢預測

  糧食:本月本地大米銷售情況尚可,批零差價基本與上月持平,絲苗米、珍珠米、標準粉、富強粉零售價以穩(wěn)為主,糧價保持平穩(wěn)運行。糧食生產進入春耕時節(jié),春分過后,氣溫仍然“乍暖還寒”,各地抓緊時機爭取清明前后播種插秧。預計4月份,糧食市場供應充足,大米走貨正常,清明節(jié)前后,后市或有一小波需求,米價提振仍顯力度不足。

  食用油今年春種花生受3月份苦旱無雨天氣影響,花生發(fā)芽率低,長勢一般,后期各地加強田間管理,爭取穩(wěn)產高產。本月食用油受季節(jié)性需求因素影響,3月份食用油供應正常,銷售不淡,市場供求變化不大,價格整體以穩(wěn)為主,個別地區(qū)油價高位下行。預計4月份,春淡模式下,食用油終端需求正常,油市漲勢不明顯,銷售量一般,油價高企。

  生豬3月份生豬價格,一改去年12月份以來連續(xù)3個月的跌勢,不降反升,豬價反彈主要是受市場供給充足、消費轉旺以及飼料價格高位運行因素影響,肉類消費需求回暖,生豬價格回升。目前豬肉消費理想,3月份生豬仍保持一定的漲幅,從養(yǎng)戶角度看,手里有豬心不慌,而豬肉價格小幅回落則對消費者來說是好事。預計4月份,出欄商品大豬價格總體維持底部震蕩徘徊,清明節(jié)前后,生豬或有一小波需求行情,助推豬價向上回升。

  禽蛋隨著3月份天氣漸暖,蛋雞產能回升,雞蛋產量仍維持較高水平,短期內產蛋雞存欄量仍然較大,禽蛋供應充足,價格呈季節(jié)性下降。預計4月份,氣溫回升,禽蛋產能回升,產量仍在一定規(guī)模,禽蛋供應充足,價格呈季節(jié)性下降。

  雞肉據分析,本月雞肉消費淡季不淡,在供給充足、飼料成本較高的狀況下,“3.8”“3.15”節(jié)日提振消費等因素仍然存在,3月份雞肉價格雖高位微幅下調,但下調動力仍然有限。預計4月份,氣溫快速攀升,清明時節(jié),市場消費活躍度有所提升,銷量將增加,后市價格行情以穩(wěn)為主。

  水果:3月份果價下跌,主要原因是人們消費觀念在轉變,比如蘋果的消費量在減少,各種進口水果消費量在增加,擠壓國產水果消費空間,加上北方蘋果近年種植面積大、產量高,去年疫情出口不暢,從而使目前市面國產水果、進口水果供應充足,果價自然高位回落。預計4月份,清明節(jié)前后雨水偏多,天氣轉熱,將影響水果價格上漲,沃柑等本地水果產量大,冷庫庫存水果量也大,價格隨行就市。

  蔬菜:3月份云浮市天氣以陰間多云為主,全月雨量少,春天空氣濕度大,光照足,蔬菜生產正常,市場蔬菜供應充足,蔬菜供應未受干旱天氣影響,菜價微幅下降。預計4月份,清明、谷雨季節(jié),雨水較多,天氣不穩(wěn)定,蔬菜生產或受影響,價格微幅上升的可能性大。


  云浮市價格成本調查隊

  2023年4月3日




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