云浮市價格成本調(diào)查隊監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2023年一季度,云浮市“八大類”農(nóng)產(chǎn)品供需有序,供應(yīng)向好,市場價格整體基本穩(wěn)定。本季降幅最大的有豬肉、生豬,與去年4季度環(huán)比分別降3.70%、降34.46%;升幅最大的是蔬菜、水果,與去年4季度環(huán)比升4.69%、5.23%;預(yù)計二季度,市場價格受夏天天氣轉(zhuǎn)熱、季節(jié)性因素、消費轉(zhuǎn)暖影響,整體呈穩(wěn)中偏強運行為主;在市場消費回暖前提下,生豬價格或走出下行通道,結(jié)束徘徊狀態(tài),五一、端午節(jié)提振價格回升。
一、市場價格運行情況
(一)糧食價格穩(wěn)中微跌
一季度,云浮市糧食市場供求平衡,供應(yīng)向好,價格下降,每500克糧食平均零售價為3.11元,環(huán)比(與2022年四季度比,下同)降0.64%,同比(與2022年一季度比,下同)降1.27%。
(二)食用油價格向上攀升
一季度,云浮市食用油供應(yīng)充足,價格小幅上升,桶裝花生油和調(diào)和油平均零售價為95.72元,環(huán)比升1.82%,同比升4.58%。其中,5升桶裝花生油和調(diào)和油市場零售價分別為119.04元和64.40元,環(huán)比升3.54%、8.26%,同比升3.25%、9.15%。
(三)豬肉價格向下回落
一季度,云浮市豬肉市場供給充足,零售價格小幅下降,所監(jiān)測的4種豬肉平均零售價每500克為20.12元,環(huán)比降3.70%,同比升3.21%。其中,排骨環(huán)比降6.57%,同比降11.22%。
(四)禽蛋價格穩(wěn)中微升
一季度,云浮市蛋類價格呈微幅上調(diào)態(tài)勢,所監(jiān)測的白殼雞蛋、紅殼雞蛋、咸鴨蛋、鴨蛋每500克平均零售價為7.48元,環(huán)比升1.41、1.00%、降0.37%、升2.26%,同比升10.62%、14.24%、5.28%、11.61%。
(五)雞肉價格穩(wěn)中微漲
一季度,云浮市雞肉供應(yīng)充足,價格微幅上升。本季市場肉雞每500克平均零售價為20.56元,環(huán)比升1.03%,同比升4.79%。
(六)生豬價格跌勢明顯
一季度,生豬市場呈小幅下跌走勢,據(jù)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,云浮市生豬(三元)每公斤平均出場價為16.30元,環(huán)比降34.46%,同比升7.10%。
(七)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上升
一季度,云浮市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲,9種化肥平均零售價每公斤為3.86元,環(huán)比升0.78%,同比升14.59%。
(八)蔬菜價格微幅上行
一季度,云浮市蔬菜價格微幅上升,全市30種主要蔬菜平均零售價每500克為4.24元,環(huán)比升4.69%,同比升4.43%,30個蔬菜品種呈“10升19降1持平”態(tài)勢。
二、市場走勢分析及后期預(yù)測
從整體來看,與去年四季度相比,糧食價格繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢,環(huán)比降0.64%;食用油、雞肉、禽蛋、農(nóng)資、蔬菜價格上升,環(huán)比分別升1.82%、1.03%、0.40%、3.86%、4.69%;豬肉、生豬價格呈下調(diào)態(tài)勢,分別降3.70%、34.46%;農(nóng)副產(chǎn)品價格上漲,主要受一季度元旦春節(jié)和元宵節(jié)等節(jié)日消費拉動、寒冷天氣因素、節(jié)后復(fù)工、返校人流量,加上旅游、餐飲業(yè)逐步升溫影響,推動部分農(nóng)副產(chǎn)品價格上升。
從月度走勢看,1月份,隨著國內(nèi)經(jīng)濟逐漸修復(fù),旅游、餐飲行業(yè)升溫,春節(jié)市場購銷兩旺,價格秩序良好,主要生活必需品貨源充足,重要民生商品價格總體運行平穩(wěn)。2月份,擴大內(nèi)需促進(jìn)市場消費效應(yīng)到位,餐飲、旅游等行業(yè)復(fù)蘇帶動消費回暖,各項備耕生產(chǎn)和其他農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)正常開展,主要生活必需品貨源充足,價格總體平穩(wěn)。3月份,主要農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)正常,糧食、食用油、生豬等“八大類”農(nóng)產(chǎn)品走勢,與上月相比呈向下微幅波動運行為主,價格整體穩(wěn)中有降。
展望后市,糧食供求寬松局面不會有明顯變化,二季度糧價將繼續(xù)保持基本平穩(wěn)態(tài)勢;受成本推動、夏天雨水天氣偏多、季節(jié)性變化等因素影響,食用油、雞肉、禽蛋市場價格呈波動性上行態(tài)勢;二季度消費端還處在淡季,供強需弱下,生豬價格很難有好的表現(xiàn),但在五一、端午節(jié)等節(jié)日效應(yīng)下,或短時給豬價帶來提振,部分規(guī)模場或現(xiàn)增量出欄行為,對生豬價帶來拉升,甚至遏止豬價持續(xù)下跌,因此,生豬價格回升機會較大。
2023年4月10日