| �(fā)布日期：2024-11-29 15:30:40 | 信息�(lái)源：本網(wǎng) |
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全市食品�(xiāo)售單位，�(nóng)�(mào)市場(chǎng)�(kāi)辦者，消費(fèi)者：
食品安全，重于泰山。元旦春節(jié)臨近，為�(jìn)一步落�(shí)食品安全主體�(zé)任，守牢食品安全底線，為人民群眾�(yíng)造安全放心食品消�(fèi)�(huán)境，�(xiàn)�(duì)全市食品�(xiāo)售單位，�(nóng)�(mào)市場(chǎng)�(kāi)辦者，消費(fèi)者提出如下要求：
�一�加強(qiáng)供貨商資�(zhì)審核，落�(shí)索證索票、�(jìn)貨查�(yàn)制度；生鮮肉�(lèi)�(yīng)確保“兩證”（�(dòng)物檢疫證明、肉品品�(zhì)檢驗(yàn)合格證明）齊全。�(jìn)口食品應(yīng)留存《入境貨物檢�(yàn)檢疫證明》，�(chǎn)品包裝需具有中文�(biāo)簽標(biāo)�(shí)�
���加強(qiáng)食品�(xiāo)售過(guò)程控制，冷藏冷凍等設(shè)施設(shè)備運(yùn)行良好；直接入口食品“三防”設(shè)施齊全；在售食品�(biāo)簽標(biāo)�(shí)符合�(guī)范要求；食品貯存、銷(xiāo)售場(chǎng)所�(huán)境清潔，符合食品安全要求的溫度條件�
����(duì)臨期食品�(yīng)集中陳列�(xiāo)售，在貨架醒目位置明示“臨近保�(zhì)期食品銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)（專(zhuān)�)”，并設(shè)置“本區(qū)域食品為臨近保質(zhì)期食品，�(gòu)�(mǎi)后請(qǐng)?jiān)诒Ｙ|(zhì)期內(nèi)食用”的提示牌；�(duì)包裝破損、超�(guò)保質(zhì)期限的食品應(yīng)及時(shí)下架并銷(xiāo)毀�
云浮市市�(chǎng)�(jiān)督管理局溫馨提醒廣大消費(fèi)者在消費(fèi)后保留好記錄、憑證等相關(guān)信息，如�(fā)�(xiàn)食品安全違法行為，可及時(shí)撥打12345投訴舉報(bào)，市�(chǎng)�(jiān)管部門(mén)將第一�(shí)間依法處置，全力保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”�
云浮市市�(chǎng)�(jiān)督管理局
2024�11�27�
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