| �(fā)布日期：2025-06-06 15:38:21 | 信息來源：本�(wǎng) |
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為切�(shí)保障2025年高考廣大考生的飲食安全，近日來，市市場監(jiān)督管理局高度重視，迅速行�(dòng)，組織各縣（市、區(qū)）局�(lián)合相�(guān)部門，對(duì)全市13�(gè)考點(diǎn)食堂�3家學(xué)校考生集中用餐食堂及周邊食品安全開展全覆蓋專項(xiàng)檢查工作，及�(shí)消除�(fēng)�(xiǎn)隱患，全力筑牢高考食品安全防線�
一是迅速介入，消除隱患�本次專項(xiàng)檢查以考點(diǎn)�(xué)校食堂、考生住宿酒店、學(xué)校周邊餐飲服�(wù)單位為重�(diǎn)場所，市縣兩�(jí)市場�(jiān)管部門�(duì)考點(diǎn)�(xué)校食堂�(jìn)行全方位“體檢”，督促落實(shí)食品安全主體�(zé)任，重點(diǎn)檢查從業(yè)人員健康證、廚房環(huán)境衛(wèi)生、倉庫食品貯存、“三防”設(shè)施、餐飲具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，及�(shí)�(fā)�(xiàn)并整改風(fēng)�(xiǎn)隱患，要求食堂嚴(yán)格落�(shí)�(jìn)貨查�(yàn)、食品留樣等制度，全力保障高考期間食品安全；同時(shí)�(duì)考點(diǎn)�(xué)校食堂周邊小餐飲、小商店等�(jìn)行全面食品安全風(fēng)�(xiǎn)排查，嚴(yán)厲查處制售“三無”食品、過期食品、假冒食品等違法行為。截�6�5日，已出�(dòng)�(zhí)法人�405人次，已全覆蓋檢查全�13�(gè)考點(diǎn)食堂�3家學(xué)校考生集中用餐食堂，排查校園周邊食品經(jīng)營單�125家次，發(fā)�(xiàn)并整改風(fēng)�(xiǎn)隱患19�(gè)�
二是開展抽檢，嚴(yán)防風(fēng)�(xiǎn)�為防范化解校園食品安全風(fēng)�(xiǎn)，以高考考點(diǎn)食堂等為重點(diǎn)區(qū)域，以學(xué)校食堂大宗食材及校園周邊消費(fèi)量高的食品為重點(diǎn)品種，對(duì)高考考點(diǎn)�(xué)校食堂及周邊食品�(jīng)營單位開展監(jiān)督抽檢，�(duì)抽檢不合格的食品，將依法�(yán)肅查處，并及�(shí)公布抽檢�(jié)果，�6�4日，共抽檢食�43批次，合格率100%，已及時(shí)向社�(huì)公布�
三是加大教育宣教，增�(qiáng)安全意識(shí)�利用市局官網(wǎng)、公眾號(hào)及時(shí)�(fā)�2025年中高考食品安全風(fēng)�(xiǎn)提示，通過上門“以查代�(xùn)”、“查餐廳”直播活�(dòng)等方式開展廣泛宣傳，�?qū)W校、考生、家長和食品�(jīng)營單位宣傳食品安全知�(shí)，增�(qiáng)食品安全意識(shí)和自我防�(hù)能力。目前，已于6�4在郁南縣開展了一期高考考點(diǎn)食堂“查餐廳”直播活�(dòng)�
下一步，云浮市市場監(jiān)督管理局將組織各縣（市、區(qū)）市場監(jiān)管部門持續(xù)加強(qiáng)�(duì)校內(nèi)外食品安全的�(jiān)管力度，根據(jù)屬地保障方案要求，安排專人對(duì)各考點(diǎn)�(xué)校食堂�(jìn)行駐�(diǎn)�(jiān)督，�(duì)食品采購、加工、供�(yīng)等全流程�(jìn)行嚴(yán)格管控。同�(shí)，暢通投訴舉�(bào)渠道，及�(shí)受理和處置考生及家長關(guān)于食品安全的投訴舉報(bào)，以�(shí)際行�(dòng)為中高考期間食品安全保駕護(hù)航�
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