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云浮市食品餐飲服�(wù)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查情況通報(2022年第2�)
�(fā)布日期:2022-09-26 11:01:18 信息來源:本�(wǎng)
保護(hù)視力色:



�(jīng)營單�

名稱

新興縣春暉優(yōu)品養(yǎng)生養(yǎng)老中�

食品�(jīng)營許可證編號

JY34453210101297

檢查單位

云浮市市場監(jiān)督管理局

云浮民政局

檢查日期

2022�8�2�

主要檢查�(nèi)容及�(fā)�(xiàn)問題

按照《餐飲服�(wù)�(jiān)督檢查要點表》對該餐飲服�(wù)提供者資�(zhì)、信息公示、從�(yè)人員健康管理、原料控制(含食品添加劑、食品相�(guān)�(chǎn)品)、加工制作過程、食品添加劑使用管理、備餐、供餐與配送等56項檢查項目�(jìn)行檢查。檢查發(fā)�(xiàn)該養(yǎng)老機(jī)�(gòu)食堂存在以下問題�1.本批次大米(生產(chǎn)日期�2022�7�28日)未能提供檢測報告�2.食品留樣冰箱溫度過高。留樣登記記錄品種不全� 

處理措施

由新興縣市場�(jiān)督管理局督促�(jīng)營單位落實整改上述問題�




�(jīng)營單�

名稱

云浮市云安區(qū)都楊�(zhèn)都楊敬老院

食品�(jīng)營許可證編號

JY34453030016235

檢查單位

云浮市市場監(jiān)督管理局

云浮市民政局

檢查日期

2022�8�3�

主要檢查�(nèi)容及�(fā)�(xiàn)問題

按照《餐飲服�(wù)�(jiān)督檢查要點表》對該餐飲服�(wù)提供者資�(zhì)、信息公示、從�(yè)人員健康管理、原料控制(含食品添加劑、食品相�(guān)�(chǎn)品)、加工制作過程、食品添加劑使用管理、備餐、供餐與配送等56項檢查項目�(jìn)行檢查。檢查發(fā)�(xiàn)該養(yǎng)老機(jī)�(gòu)食堂存在以下問題�1.食品留樣冰柜溫度高于10℃;2.廚房�(nèi)有一窗戶未安裝防蚊紗窗;3.配餐間未�(shè)置傳遞窗�

處理措施

由云安區(qū)市場�(jiān)督管理局督促�(jīng)營單位落實整改上述問題�

TOP� �打印本頁� ��(guān)閉窗�
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