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云浮市市場監(jiān)督管理局�(lián)合市民政局開展2022年養(yǎng)老機�(gòu)食堂食品安全“雙隨機、一公開”檢�
�(fā)布日期:2022-08-08 09:33:44 信息來源:本�(wǎng)
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  為進一步加強全市養(yǎng)老機�(gòu)食品安全�(jiān)管,防止食品安全事故及其他食源性疾病發(fā)生,近日市市場監(jiān)管局和市民政局�(lián)合開�2022年養(yǎng)老機�(gòu)食堂食品安全“雙隨機、一公開”檢查�

  �(lián)合檢查組隨機抽取新興縣春暉優(yōu)品養(yǎng)生養(yǎng)老中心、云安區(qū)都楊�(zhèn)都楊敬老院兩家�(yǎng)老機�(gòu)進行檢查,重點檢查許可管理情況;食品安全�(zé)任落實情況;場所�(huán)境衛(wèi)生情況;食品進貨查驗及貯存情況;食品加工制作過程情況等。經(jīng)檢查�(fā)�(xiàn)兩家�(yǎng)老機�(gòu)食堂均能落實食品安全主體�(zé)任,但三防措施落實不到位、留樣不�(guī)范等問題。檢查組�(xiàn)場督促養(yǎng)老機�(gòu)對發(fā)�(xiàn)的問題進行整改,確保落實到位,市市場監(jiān)管局將對本次“雙隨機、一公開”檢查結(jié)果進行公示�

  通過此次檢查,及時排查了�(yǎng)老機�(gòu)食品安全的問題和隱患,嚴格落實養(yǎng)老機�(gòu)食品安全主體�(zé)任,有效提高了養(yǎng)老機�(gòu)食品安全保障水平�

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