�(fā)布日期:2021-10-06 15:43:06 | 信息來源:本�(wǎng) |
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一、案例基本信息采�
羅定市某冷凍食品店銷售重金屬污染物不符合安全�(biāo)�(zhǔn)的食用農(nóng)�(chǎn)品案
二、案例正文采�
近日云浮市云城區(qū)市場(chǎng)�(jiān)督管理局�(zhí)法人員通過日常�(jiān)督抽檢,�(fā)�(xiàn)某冷凍食品店銷售的“帶子”被檢驗(yàn)出“鎘”(以Cd�(jì))的�(shí)�(cè)值為4.1mg/kg(標(biāo)�(zhǔn)值:�2.0mg/kg),鎘(以Cd�(jì))項(xiàng)目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標(biāo)�(zhǔn)食品中污染物限量》要求,判定為不合格�
【調(diào)查與處理�
羅定市市�(chǎng)�(jiān)管局根據(jù)檢驗(yàn)�(bào)告結(jié)果了解到有關(guān)情況,立即啟�(dòng)核查處置,及�(shí)送達(dá)檢驗(yàn)�(bào)告同�(shí)�(duì)其�(jìn)行了�(xiàn)�(chǎng)檢查,對(duì)涉案店鋪的售賣現(xiàn)�(chǎng),以及原輔料�(jìn)貨臺(tái)賬、產(chǎn)品銷售臺(tái)賬�(jìn)行了全面仔細(xì)檢,立刻要求該店立即停止�(jīng)營不合格食品的行為,�(jìn)行原因排�,全面�(shí)施產(chǎn)品召回,并依法立案查處�
【法律分析�
羅定市某冷凍食品店銷售重金屬污染物不符合安全�(biāo)�(zhǔn)的食用農(nóng)�(chǎn)品的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二�(xiàng)、《中華人民共和國�(nóng)�(chǎn)品質(zhì)量安全法》第三十三條第二�(xiàng)的規(guī)定,�(gòu)成了銷售重金屬污染物不符合安全標(biāo)�(zhǔn)的食用農(nóng)�(chǎn)的違法行�
【典型意義�
近年來,隨著物流行業(yè)的快速發(fā)展,越來越多的冷凍速凍食品在市面上銷售,但由于冷凍速凍食品的產(chǎn)品特性,�(duì)其食品貯存要求也更加�(yán)格,更加需要食品生�(chǎn)�(jīng)營者強(qiáng)化主體責(zé)任意�(shí)和法律意�(shí),嚴(yán)格落�(shí)索票索證和�(jìn)貨查�(yàn)等有�(guān)�(guī)定。本案對(duì)該轄區(qū)的食品生�(chǎn)�(jīng)營企�(yè)等起到了良好的警示作用,促�(jìn)相關(guān)單位在經(jīng)營過程中�(yán)格遵守食品相�(guān)的法律法�(guī),自覺規(guī)范經(jīng)營行為,在�(jìn)貨的�(shí)候嚴(yán)格落�(shí)�(jìn)貨查�(yàn)制度,在正規(guī)的有資質(zhì)的企�(yè)�(jìn)貨�
下一步市�(chǎng)�(jiān)管部門將堅(jiān)持問題導(dǎo)向,開展各項(xiàng)專項(xiàng)整治,強(qiáng)化宣傳教育,逐步完善食品安全追溯體系,切�(shí)保護(hù)人民群眾生命安全和身體健康�
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