
7月29日,由云浮市文化廣電旅游體育局、云浮市總工會、共青團云浮市委員會、云浮市婦女聯(lián)合會共同舉辦的2022年云浮市星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽在新興縣翔順龍山酒店順利舉行。
市文化廣電旅游體育局黨組書記、局長黃小澗,市文化廣電旅游體育局黨組成員、副局長李松強,市總工會黨組成員、副主席曾志玲,團市委副書記江鉅鋒,市婦女聯(lián)合會黨組成員、副主席葉志冰出席競賽活動,并為獲獎個人及單位頒發(fā)獎項。
本次競賽針對行業(yè)發(fā)展實際,采用現(xiàn)場操作的方式,重點圍繞前廳服務(wù)(含服務(wù)英語考核)、客房服務(wù)、中餐服務(wù)、西餐服務(wù)等四個項目核心工作環(huán)節(jié),突出對星級飯店從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識、服務(wù)質(zhì)量、英語服務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力、突發(fā)事件應(yīng)對能力的考察。競賽特邀白天鵝賓館的四位專家以及云浮酒店、餐飲業(yè)界資深人士組成裁判團,全市4家星級飯店共16名選手參與角逐。
經(jīng)過緊張有序的比賽,現(xiàn)場評出每個競賽項目一、二、三等獎和優(yōu)秀獎,以及團體一、二、三等獎和優(yōu)秀獎。賽后將組織每個項目獲一等獎的獲獎選手進行培訓(xùn),組成云浮代表隊參加2022年廣東省星級飯店從業(yè)人員服務(wù)技能競賽。
·前廳服務(wù)競賽評選結(jié)果
·客房服務(wù)競賽評選結(jié)果
·中餐服務(wù)競賽評選結(jié)果
·西餐服務(wù)競賽評選結(jié)果
·團體總分評選結(jié)果
本次競賽以“客觀、公平、公正”為原則,以“提升素質(zhì),爭創(chuàng)佳績,提高技能”為宗旨,為云浮星級飯店搭建良好的互動交流平臺,充分展示了我市星級飯店的行業(yè)形象和從業(yè)人員的素質(zhì)及風(fēng)采,進一步提振云浮文旅發(fā)展信心。同時通過以賽促訓(xùn)、以賽促學(xué),引導(dǎo)星級飯店適應(yīng)新時期、新消費群體的需求,培養(yǎng)星級飯店技能人才,提升服務(wù)品質(zhì),樹立旅游飯店行業(yè)服務(wù)質(zhì)量標桿,促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
市場科劉靖思
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