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李慶新到云城區(qū)檢查督導(dǎo)食品安全工作 全面落實“四個最嚴(yán)”要求 牢牢守住食品安全底線
  • 時間:2023-02-24 09:30
  • 來源:云浮日報
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  本報訊  (云浮融媒記者 梁湛華 徐登科 特約記者 云府信) 2月23日,市委副書記、市長李慶新到云城區(qū)檢查督導(dǎo)食品安全工作,強(qiáng)調(diào)要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要指示精神,全面落實“四個最嚴(yán)”要求,不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

  李慶新走進(jìn)云浮市嘉萬福餐飲服務(wù)有限公司等食品企業(yè),察看生產(chǎn)車間、監(jiān)控中心、辦公場所,詳細(xì)了解企業(yè)落實進(jìn)貨查驗、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品安全知識培訓(xùn)、從業(yè)人員健康管理、應(yīng)急處置等食品安全主體責(zé)任情況,認(rèn)真聽取企業(yè)情況介紹,叮囑企業(yè)負(fù)責(zé)人帶著愛心、帶著熱情、帶著責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理,為消費者提供更加優(yōu)質(zhì)、放心的食品;勉勵企業(yè)堅定發(fā)展信心,搶抓市場機(jī)遇,全力推動企業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

  隨后,李慶新認(rèn)真聽取了市市場監(jiān)管局關(guān)于落實食品安全監(jiān)管工作的情況匯報。他強(qiáng)調(diào),食品安全是民生工程、民心工程,關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全。全市各級各部門要以時時放心不下的責(zé)任感,堅決落實最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)“四個最嚴(yán)”要求,把食品安全工作抓緊抓實抓到位,牢牢守住食品安全底線。一要壓緊壓實企業(yè)食品安全主體責(zé)任。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)強(qiáng)化對食品采購、食品貯存、加工制作、環(huán)境消毒等全流程監(jiān)管,嚴(yán)格做好食品源頭管理、過程把關(guān)、責(zé)任包保,加強(qiáng)員工培訓(xùn),規(guī)范操作程序,徹底消除食品安全隱患。二要著力構(gòu)建食品安全監(jiān)管長效機(jī)制。建立完善從農(nóng)田到餐桌全過程、無縫隙的監(jiān)管體系,鞏固食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動成果,強(qiáng)化行政執(zhí)法與日常監(jiān)管銜接,堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控、違法嚴(yán)懲,不斷提高食品安全保障能力。三要大力推進(jìn)食品安全社會共治。采取多種形式加大食品安全法律法規(guī)、科普知識的宣傳力度,提高群眾的食品安全意識和參與意識,健全食品安全社會監(jiān)督機(jī)制,推動形成全社會共同參與治理食品安全的良好氛圍。




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