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全市水產(chǎn)養(yǎng)殖單位和農(nóng)戶:
民以食為天,食以安為先。為保障水產(chǎn)養(yǎng)殖主體自身利益和廣大消費(fèi)者生命安全,按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)文件要求我市正針對(duì)鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔和牛蛙等7個(gè)重點(diǎn)養(yǎng)殖品種開展水產(chǎn)養(yǎng)殖專項(xiàng)治理行動(dòng)倡議廣大水產(chǎn)養(yǎng)殖主體在穩(wěn)產(chǎn)量、增收益的同時(shí)要確保產(chǎn)品質(zhì)量安全開展綠色健康養(yǎng)殖確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。現(xiàn)就相關(guān)事項(xiàng)提醒如下:
1、正規(guī)渠道購(gòu)買獸藥,選擇有資質(zhì)的漁藥經(jīng)營(yíng)門店或供貨商,主動(dòng)索取相關(guān)證照、證件和合法票據(jù)。
2、選用《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙1號(hào)、2號(hào)》批準(zhǔn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥,并做好用藥記錄不得使用孔雀石綠、氧氟沙星、氯霉素和呋喃唑酮代謝物等禁(停)用藥物和有毒有害的飼料、飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料。
3、發(fā)現(xiàn)可能含有禁用藥物以及假、劣獸藥、原料藥、人用藥的,與進(jìn)貨單不符的、沒有標(biāo)識(shí)或標(biāo)識(shí)模糊不清的、質(zhì)量異常等的藥物堅(jiān)決不用。
4、科學(xué)規(guī)范用使?jié)O藥,符合藥物限量。發(fā)病后要及時(shí)準(zhǔn)確診斷,用藥時(shí)準(zhǔn)確計(jì)算用藥量,嚴(yán)格執(zhí)行獸藥休藥期,做好生產(chǎn)、銷售記錄嚴(yán)格落實(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥“六個(gè)不用”。
5、病蟲害綠色防治,加強(qiáng)預(yù)防減少用藥,杜絕過度用藥、濫用抗生素。苗種須從有資質(zhì)的苗種場(chǎng)購(gòu)買,放苗前徹底清塘,養(yǎng)殖過程中注重水質(zhì)調(diào)控,控制放養(yǎng)密度,“四定”“三看”科學(xué)投喂,適時(shí)免疫預(yù)防,定期巡塘,規(guī)范捕運(yùn)。
6、常用藥物及限量值如下:恩諾沙星和環(huán)丙沙星之和≤100μg/kg;磺胺嘧啶等12種磺胺類總量≤100μg/kg;甲硝唑≤0.5μg/kg;氟苯尼考和氟苯尼考胺之和≤1000μg/kg。其他藥物殘留限量值可參照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》(GB31650-2019)、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中41種獸藥最大殘留限量》(GB31650.1-2022)等標(biāo)準(zhǔn)。
農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人各水產(chǎn)養(yǎng)殖戶要嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任嚴(yán)格遵守有關(guān)法律法規(guī)要求科學(xué)使用投入品按標(biāo)規(guī)范性生產(chǎn)做好生產(chǎn)記錄臺(tái)賬產(chǎn)品上市前開展檢測(cè)確保產(chǎn)品“不合格、不上市”開具承諾達(dá)標(biāo)合格證從源頭抓起,實(shí)施“從水域到餐桌”的全過程質(zhì)量管理,夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“最初一公里”保障鳊魚、大口黑鱸、鯽魚、烏鱧、大黃魚、黃鱔和牛蛙等水產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
云浮市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
2024年10月23日